Сковорода Daniks Классика, 24 см, нержавеющая сталь 304, S‑AT18F45‑24
Профессиональная сковорода из нержавеющей стали для уверенной жарки и карамелизации — без потери вкуса продуктов и с возможностью использовать металлические лопатки. Диаметр 24 см оптимален для приготовления на семью из 3–4 человек.

Что входит в комплект
Сковорода из нержавеющей стали — 1 шт.
Крышка не предусмотрена комплектацией.
Ключевые преимущества
Прочный материал. Нержавеющая сталь марки 304 не вступает в реакцию с продуктами, не окисляется и не меняет вкус блюд.
Равномерный прогрев. Толщина дна и стенок по 2 мм предотвращает деформацию и обеспечивает стабильную температуру по всей поверхности.
Универсальность по плитам. Ферромагнитное дно (19 см) подходит для всех типов плит, включая индукционные.
Практичность в уходе. Можно мыть в посудомоечной машине — сталь устойчива к бытовой химии и перепадам температур.
Долговечность. В отличие от антипригарных моделей, эта сковорода рассчитана на многолетнюю эксплуатацию даже при интенсивной нагрузке.
Свобода в выборе инвентаря. Отсутствие покрытия позволяет использовать металлические лопатки и щётки без риска повредить поверхность.
Технические характеристики
Материал корпуса: нержавеющая сталь 304.
Покрытие: без антипригарного слоя.
Диаметр: 24 см.
Диаметр дна: 19 см.
Высота борта: 4,5 см.
Толщина дна и стенок: 2 мм.
Вес: 1,08 кг.
Цвет: серебристый.
Производитель: Daniks (Китай).
Для каких блюд подойдёт
Карамелизация и обжарка мяса. Сталь отлично держит высокую температуру — идеально для стейков и отбивных с золотистой корочкой.
Куриное филе и рыба. Равномерный прогрев позволяет готовить деликатные продукты без пересушивания.
Яичница и оладьи. При правильной технике (предварительный прогрев и добавление масла) сковорода даёт стабильный результат без прилипания.
Дегласирование и соусы. Нержавеющая сталь удобна для приготовления соусов на основе соков от жарки — её легко мыть и она не впитывает запахи.
Как правильно использовать стальную сковороду
Прогрейте пустую сковороду на среднем огне 2–3 минуты.
Проверьте готовность каплей воды: если капля «танцует» и быстро испаряется — температура оптимальна.
Добавьте масло и сразу выкладывайте продукты — так формируется естественный антипригарный барьер.
Не перегружайте сковороду: выкладывайте продукты в один слой, чтобы сохранить высокую температуру и получить хорошую корочку.
Важные нюансы эксплуатации
Нет антипригарного покрытия. Успех приготовления зависит от правильной техники нагрева и использования масла.
Можно мыть в посудомоечной машине. Сталь устойчива к автоматическому мытью, но для сохранения блеска рекомендуется использовать мягкие моющие средства.
Избегайте резких перепадов температур. Не ставьте раскалённую сковороду под холодную воду — это может привести к деформации дна.
Частые вопросы
Подойдёт ли для индукционной плиты?
Да, ферромагнитное дно диаметром 19 см обеспечивает быстрый отклик и равномерный нагрев на индукции.

Можно ли использовать металлические лопатки?
Да, поверхность из нержавеющей стали не боится металлических приборов — это одно из главных преимуществ модели.

Как избежать прилипания продуктов?
Ключ — в предварительном прогреве сковороды и правильной температуре масла. Не выкладывайте продукты на холодную или недостаточно прогретую поверхность.

Чем эта сковорода лучше тефлоновой?
Она долговечнее, выдерживает высокие температуры, подходит для дегласирования и использования металлических инструментов. При этом требует чуть больше внимания к технике жарки.