Чугунная сковорода Daniks S‑ACE220804‑16S, 16 см, эмаль, белый цвет
Компактная сковорода из чугуна с эмалевым покрытием — отличный вариант для порционного приготовления и аккуратной подачи. Диаметр 16 см оптимален для яичницы, оладий, мини‑стейков и порционных блюд на 1 человека.

Что входит в комплект
Чугунная сковорода с эмалевым покрытием — 1 шт.
Крышка не предусмотрена комплектацией.
Ключевые преимущества
Равномерный прогрев. Толстое дно (4 мм) и стенки (4 мм) обеспечивают стабильную температуру без «холодных зон» — продукты прожариваются равномерно, не пригорают по краям.
Теплоёмкость чугуна. Благодаря высокой тепловой инерции сковорода долго удерживает тепло: блюда «доходят» после снятия с плиты, сохраняя сочность и аромат.
Гигиеничное покрытие. Эмаль защищает чугун от окисления и коррозии, не вступает в реакцию с продуктами и не влияет на вкус.
Универсальность по плитам. Подходит для газовых, электрических, стеклокерамических и индукционных плит — ферромагнитное основание обеспечивает быстрый отклик на нагрев.
Стильный лаконичный дизайн. Белый цвет органично смотрится в любом интерьере кухни.
Технические характеристики
Материал корпуса: чугун.
Покрытие: эмаль (без антипригарного слоя).
Диаметр: 16 см.
Диаметр дна: 14 см.
Высота борта: 4 см.
Толщина дна и стенок: 4 мм.
Вес: 1,4 кг.
Цвет: белый.
Производитель: Daniks (Китай).
Гарантия: 12 месяцев.
Для каких блюд подойдёт
Яичница и омлет. Равномерный прогрев исключает пересушивание и «резиновую» текстуру.
Оладьи и панкейки. Компактный размер позволяет жарить небольшими порциями и сразу подавать.
Порционные стейки, котлеты, филе. Сковорода идеальна для 1–2 порций: мясо получается сочным, с хорошей корочкой.
Рыба и курица. Чугун удерживает стабильную температуру, что важно для деликатных продуктов.
Томление и медленная обжарка. Теплоёмкость позволяет готовить на минимальном огне, сохраняя текстуру и соки.
Важные нюансы эксплуатации
Нет антипригарного покрытия. Для жарки лучше использовать небольшое количество масла и прогревать сковороду до оптимальной температуры — так формируется естественная защитная плёнка и не прилипают продукты.
Нельзя мыть в посудомоечной машине. Эмаль чувствительна к агрессивным моющим средствам и перепадам температур — рекомендуется ручная мойка мягкой губкой.
Не ронять и не подвергать ударам. Эмалевый слой может сколоться при сильных механических воздействиях.
Избегать резких перепадов температур. Не ставьте горячую сковороду под холодную воду и не кладите на неё замороженные продукты сразу из морозилки.
Частые вопросы
Подходит ли для индукционной плиты?
Да, сковорода полностью совместима с индукцией благодаря ферромагнитным свойствам чугунного основания.

Нужно ли прокаливать перед первым использованием?
Нет, в отличие от обычного чугуна, эмалированный не требует прокаливания и специальной подготовки — достаточно промыть вручную и высушить.

Чем отличается от алюминиевой сковороды?
Чугун тяжелее и медленнее нагревается, но лучше удерживает тепло и равномерно распределяет его по всей поверхности. Это критично для деликатной обжарки и томления, где важна стабильная температура.

Как продлить срок службы эмали?
Используйте деревянные или силиконовые лопатки, избегайте металлических приборов и абразивных губок. После мытья насухо вытирайте и храните в сухом месте.